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湘西“背篓人家”连锁民俗品牌体检餐厅只想征服你的胃和心

[2021-03-06 11:41]

    菜品,在湘西,必不可少的就是辣味,这大概与其各民族分布的地域也有一定的关系吧。湘西各族人能歌善舞热情豪爽,而且喜欢大口吃肉大口喝酒,无论时间地域如何变化,一个民族骨子里的特性是绝对不会改变的。
背篓人家

    不仅如此,背篓人家的民俗体验餐厅布置,还都使用具有本民族特色的民族风格和饰物,因此我们也就毫不犹豫地将美味、传统、花艳的各族姑娘和豪放的各族小伙一起铭印在我们的脑海里。
 
    由于民族文化的交融,多民族聚居的湘西各民族人民创造了各有民族特色的饮食文化,大多数民族运用鱼、牛肉、时蔬创造了许多佳肴,组成了千滋百味的民族菜。各民族都喜食辣椒,并利用自然发酵酸烹饪的菜肴,具一辣二酸的民族特色。可谓“辣出品位,酸出特色”。




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怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司

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